Julianna Janaszek ukończyła Państwową Szkołę Muzyczną I stopnia im. Juliusza Zarębskiego w Warszawie oraz Państwową Szkołę Muzyczną II stopnia im. Józefa Elsnera w Warszawie, obie w klasie wiolonczeli. W latach 2020-2023 była studentką studiów licencjackich Uniwersytetu Muzycznego Fryderyka Chopina w Warszawie na kierunku Dyrygentura Symfoniczno-Operowa w klasie dr hab. Rafała Janiaka. W 2023 rozpoczęła studia magisterskie w tej samej klasie dyrygentury. Uczestniczyła w dyrygenckich kursach mistrzowskich prowadzonych przez mo. Jerzego Maksymiuka i mo. Patricka Fournilliera. W maju 2022 roku zakwalifikowała się i czynnie uczestniczyła w organizowanych przez NOSPR kursach mistrzowskich prowadzonych przez Marin Alsop. W latach 2021-2022 jako asystent dyrygenta dwukrotnie współpracowała z Chopin University Chamber Orchestra przy projektach symfonicznych (pod dyrekcją muzyczną dr hab. Rafała Janiaka). Wielokrotnie odbywała praktyki symfoniczne prowadząc próby z Orkiestrą Symfoniczną Polskiego Radia w Warszawie. W 2022 i 2023 roku pełniła funkcję asystenta dyrygenta przy produkcji oper "Suor Angelica" i “Gianni Schicchi” G. Pucciniego organizowanej przez UMFC pod przewodnictwem muzycznym dr hab. Rafała Janiaka, gdzie zajmowała się prowadzeniem prób reżyserskich oraz dyrygowaniem bandą i chórem podczas przedstawień. Jako asystent dyrygenta współpracowała także z Robertem Rumbelowem, Massimiliano Caldim, Pawłem Przytockim, Sławomirem Chrzanowskim, Mariuszem Smolijem i Andrzejem Boreyko. Podczas tych projektów zdobywała doświadczenie prowadząc próby z orkiestrą symfoniczną i chórem kameralnym UMFC. W marcu 2024 roku miała także okazję współpracować jako asystent dyrygenta z Martą Kluczyńską przy produkcji baletu “Don Kichot” L. Minkusa organizowanej przez TWON w Warszawie. Od drugiego roku studiów licencjackich Julianna Janaszek aktywnie angażuje się w pracę Chopin University Modern Ensemble. Podczas koncertów prowadziła zespół w repertuarze XX i XXI wieku, dokonując wielu prawykonań utworów studentów kompozycji UMFC. Współpracę z młodymi kompozytorami chętnie podejmuje również poza planem zajęć CUME dyrygując podczas koncertów poszczególnych klas i Katedry Kompozycji. Jej zainteresowanie muzyką nową zaowocowało także współpracą z muzykami projektu Akademia Pro zespołu Hashtag Ensemble, których poprowadziła na koncercie w marcu 2024 roku.